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Oaxaca consolida su liderazgo en la producción de frutas tropicales
y hortalizas con calidad de exportación, al competir con sus similares nacionales y extranjeros por los mercados de Estados Unidos de América, Canadá y la Comunidad Económica Europea.
Al destinar apoyos a los productores de litchi, mango, limón, papaya y malanga, para establecer infraestructura de frío, acopio y empaque, así como para la comercialización, se busca tener acceso a los mercados internacionales con mayor competitividad y mejores precios.
Los productores de hortalizas como el chile, la calabacita y el jitomate, se han beneficiado con la instalación de invernaderos, centros de acopio y equipos de empaque.
Particularmente, la producción, empaque y comercialización de la calabacita en la Mixteca tienen mejores perspectivas de ampliar las superficies de cultivo.
Por otra parte, la cadena silvícola se reforzó en el proceso de restauración y manejo de superficies forestales, desde la recolección de la semilla hasta la producción de 40 millones de plantas forestales en 47 viveros equipados con tecnología de punta, permitiendo revertir la degradación del territorio oaxaqueño.
Asimismo, en los primeros cuatro años de la presente administración, las acciones realizadas en materia de pesca y acuacultura, han generado empleos directos para dos mil mujeres y hombres de las regiones del Istmo, Costa y Papaloapan.
En el Istmo, con la instalación y puesta en marcha de las tres plantas de producción de hielo y el reforzamiento de la red de frío, se apoyó a los pescadores de altamar y ribereños.
En el caso de la acuacultura, la población beneficiada se ubica en las ocho regiones del estado, con la instalación de 163 Unidades de producción de Tilapia y Trucha, que han mejorado la alimentación de dos mil 219 familias rurales.
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